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不（bú）鏽鋼螺絲通（tōng）常指具有抵抗空（kōng）氣、水、酸、堿（jiǎn）鹽或其它介（jiè）質腐（fǔ）蝕能力的鋼製螺（luó）絲。不鏽鋼螺絲一般不容易生（shēng）鏽，耐用，可用環保設（shè）備、醫療設備、通訊設備等領域。用於生產緊固件主要有奧氏（shì）體不鏽鋼，在人們的日常生活中（zhōng），經常所指的不鏽鋼也是（shì）奧（ào）氏體（tǐ）不鏽（xiù）鋼。
不鏽鋼（gāng）材料的選（xuǎn）擇主要從以下五方麵來考慮。
1、對不鏽鋼螺絲材料（liào）在（zài）機械性能方麵（miàn），特別是強度（dù）方麵的要求；
2、工作條件對材料的抗腐蝕性能（néng）方麵的要求；
3、工作溫度（dù）對材料的（de）耐熱性能（高溫（wēn）強度、抗氧化性能）方麵（miàn）的要求；
4、生產（chǎn）工藝方麵對材料加（jiā）工性能方（fāng）麵的要求；
5、其它（tā）方麵，例如（rú）重量、價格、采購等諸多因（yīn）素都要考（kǎo）慮。